De RATIONAL PRODUCTION EVOLITE is verkrijgbaar in de kleine versie (Evolite Small) en de grote versie (EvoLite LArge). 
Beide versies zijn beschikbaar met verschillende configuraties.

Configuratie 1 (EvoLite Small)
Verwarmd compartiment, 8 x 1/1 GN
Vermogen: 1900 Watt

Configuratie 2 (EvoLite Small)
Verwarmd compartiment, 4 x 1/1 GN
Gekoeld compartiement, 3 x 1/1 GN
Vermogen: 1800 Watt