De thermoport 4.0 3000 hybride is geschikt voor het transporteren en uitgeven van warm of gekoeld voedsel. Hij is verdeeld in twee volledig geïsoleerde gedeelten: in het bovenste segment kan het gerecht worden geregenereerd, verwarmd of op lage temperatuur gekookt door middel van actieve verwarming. Voor het onderste deel zijn er twee mogelijkheden: in de "passieve" versie kan voedsel passief gekoeld worden. In de "actieve" versie is er koeling met een digitale aansturing.
Het bovenste gedeelte met actieve verwarming heeft ruim 70 liter inhoud dankzij 16 steunrails.

Er zijn twee opties voor de onderste sectie.

Er is een neutraal compartiment in de passieve versie. In de actieve variant wordt de koeling uitgevoerd met digitale controle. Acht steunrails bieden ruimte voor maximaal 44 liter inhoud.De thermoport zorgt voor warm en koud transport in 1 apparaat: actief verwarmd / actief gekoeld of actief verwarmd / passief gekoeld. Het interieur is GN geschikt, strak gelast en perfect geïsoleerd. Het gebruik van roestvrij staal zorgt voor optimale hygiëne.