Eten warm of koud houden in de grootkeuken. Daarvoor dient de Rieber Banketwagen.

De temperatuur is digitaal instelbaar tot +100°C. Een krachtige ventilator verzorgt een gelijkmatige verdeling van de warmte.

Een regelbare vochtcirculatie zorgt ervoor dat de voeding niet uitdroogt. Hiervoor zet u een bodempje water in het daarvoor bestemde bassin. Bij de circulatie van warme lucht wordt het vocht mee opgenomen.

De gekoelde uitvoering is digitaal instelbaar van +8°C tot -12°C, met een geventileerde compressorkoeling.

Banketwagen, volledig in RVS met rubber stoothoeken rondom. De geleiders binnenin zijn naadloos gelast, voor een vlotte bediening en eenvoudige schoonmaak.

Een stevige RVS sluiting en rubber dichting sluiten de Rieber Banketwagen goed af. Stevige wielen waarvan 2 met rem, draaien al richtingen uit die u wenst.